โครงการหม่อนไหม หัวหิน

เมื่อวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2560 อาจารย์ได้นำนักศึกษาชั้นปีที่ 4(เทียบโอบ) ลงพื้นที่ โครงการหม่อนไหม สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ตำบลหินเหล็กไฟ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 

ได้รู็ถึงจุดประสงค์ เพื่อช่วยเหลือราษฎรที่ยากจนให้มีที่ทำกิน เพื่อส่งเสริมการปลูกหม่อนเลี้ยงไหมเพื่อผลิตเส้นไหมใช้ในประเทศ และส่งออก ลดการนำเข้าเส้นไหมจากต่างประเทศ เป็นสถานที่ฝึกอบรมสำหรับผู้ที่สนใจการประกอบอาชีพปลูกหม่อนเลี้ยงไหม เพื่อศึกษาทดลองและปรับปรุงพัฒนาการเลี้ยงไหมภายในประเทศ และศึกษาเรียนรู้รวมถึงให้บริการวิชาการในการพัฒนาเว็บไซต์ประชาสัมพันธ์ศูนย์ ฯ และ เพิ่มช่องทางการจำหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์ของชุมชน

จุดที่น่าสนใจ คือการเลี้ยงตัวหม่อน การปลูกต้นหม่อน และนอกจากนี้ยังมีการนำต้นหม่อนจากใบไปยังผลมาทำผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อเป็นรายได้เสริมของชุมชนอีกด้วย

ศึกษาเพิ่มเติมได้ที่ http://mulberryproduct.com/